BUFFET FOOD

Paccheri pasta ‘alla Norma’ (with aubergines, tomato sauce and mozzarella) V
Mezzi paccheri alla Norma

Mini lasagne with veal in white sauce
Lasagnette di vitello in bianco

Tagliatelle with porcini mushrooms V
Tagliatelle ai funghi porcini

Auberigine Parmigiana (baked aubergines with tomatoes and cheese) V
Parmigiana di melanzane

Trofiette pasta with pesto sauce V
Trofiette al pesto

Orecchiette pasta with sausage and broccoli
Orecchiette con salsiccia e broccoli

Courgette lasagne with pesto and provolone cheese V
Lasagnette zucchini pesto e provola

Timbale of gnocchi ‘alla Sorrentina’ (with tomato sauce and mozzarella) V
Timballini di gnocchi alla Sorrentina

Rice with artichokes and scamorza cheese V GF
Riso con carciofi e scamorza

Rice with asparagus and prosciutto GF
Riso con asparagi e prosciutto

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